Новогодний салат с ананасом, апельсинами и ветчиной

Прекрасный салат для тех, кому уже надоели привычные салаты. Попробуйте новогодний стол оформить, совершенно новыми блюдами и оригинальными салатами, новизна, начатая с первого дня нового года, позволит изменить все привычное на лучшее и необычное.

Компоненты салата:
Головка лука, один сочный апельсин
Четыре яйца, четыре картофелины
200-250 гр. ветчины, баночка консервированных ананасов
Майонез, щепотка соли, три ложки измельченных грецких орехов
Пучок листового салата.

Новогодний салат с ананасом, апельсинами и ветчиной, способ приготовления:
Приятный сладкий вкус ананасов, будет не столь замечен, благодаря соли и вкусу апельсинов.
Откройте баночку с ананасами, слейте рассол, кружочки ананаса нарежьте на небольшие кубики. Ветчину для новогоднего салата, нарежьте соломкой. Грецкие орешки немного помните, отправьте на раскаленную сковороду и обжарьте в течение нескольких минут постоянно переворачивая.
Пучок листового салата разделить, тщательно промойте под проточной водой. Картофель отварите, пропустите через терку. Яйца сварите вкрутую, очистите и пропустите через крупную терку. Каждый компонент салата подготовьте по отдельности, выложите по разным тарелочкам.
Очистите от цедры апельсин, нарежьте на маленькие дольки. Полуколечками нарежьте лучок, на минутку отпустите в крутой кипяток, и отложите в сторону.
Для новогоднего салата с ананасами, выберите глубокую салатницу, края оформите листочками салата, предварительно порвите каждый на кусочки руками.

Первый слой салата: тертый картофель и слой майонеза
Второй слой: ломтики ветчины и слой майонеза
Третий слой: ломтики апельсина, слой обжаренных грецких орешков
Четвертый слой: тонкий слой лука, яйца и кубики ананаса, слой майонеза.
Если компонентов много, слои салата повторите.
Новогодний салат с ананасами, апельсином и ветчиной, украсьте обжаренными орешками. На полчаса поставьте в холодильник, чтобы компоненты пропитались майонезом.
Приятного всем аппетита!