Салат Сиреневый букет

В этот замечательный салатик входят достаточно простые компоненты, но благодаря особому оформлению, салат Сиреневый букет выглядит, оригинально и очень красиво.
Применяя технологию украшения можно таким же способом, оформить и свой любимый салат.

Компоненты салата:
Клубни картофеля, репчатый лук, кисло-сладкое яблоко, излюбленные специи
Баночка консервированных ананасов, небольшое количество копченой колбаски, яйца
Миндаль, также подойдут другие орешки, веточки свежей петрушки и укропа.

Салат Сиреневый букет, способ приготовления:
Составляющие салата должны выкладывается слоями, после слоя необходимо выполнить нетолстый слой майонеза.
Несколько клубней картофеля отварите, очистите и вместе с яблоком пропустите все, через крупную терку.
Орешки для салата слегка помните, обжарьте на сковороде.
Копченую колбаску нарежьте аккуратной соломкой, репчатый лучок можно нарезать на маленькие кубики.
Яйца отварите, очистите, отделите желтки от белков. По отдельности протрите яйца через терку.
Тертый желток нам понадобится, для выполнения слоя в салате, а тертый белок необходим, чтобы получилось оформить кроя салата. «Цветы» в этом оригинальном салате будем делать из измельченного белка. Наберите ложечкой измельченный белок, выложите аккуратно на салат. В букете можно выполнить и розовые цветочки, для этого измельченный белок необходимо окрасить, небольшим количеством свекольного сока.
Веточки сирени легко выполнить с помощью петрушки.

Салат Сиреневый букет готов, приятного всем аппетита!