Как испечь хлеб в домашних условиях

Придя в продуктовый магазин даже в самый небольшой магазин, получится в нем увидеть несколько сортов хлеба, это может быть серый хлеб, отрубной, ржаной или французский хлеб. Одним словом есть все, что хочешь вот только все же намного вкуснее тот хлеб, который печется дома по старинной технологии.

Существует разновидности специальной хлебопечки, которая может испечь самый вкусный и ароматный хлеб, стоимость такой печи не велики и по возможности ее вам получиться приобрести и использовать.

О том, как устанавливается сантехника своими руками, читайте на сайте vsremont.ru

Как испечь хлеб в домашних условиях, что лучше печет духовой шкаф или же современная модель хлебопечки? Чтобы получилось ответить на поставленный вопрос стоит для начала попробовать испечь хлеб в духовке и в специальной хлебопечке.

По сути, не так важно где именно печь хлеб, как составляющие готового хлеба и этому моменту стоит больше всего уделить внимание.

Начнем мы с приготовления теста для ароматного хлеба. Муку обязательно просейте через сито. После этого займитесь приготовлением опары, на пол литра теплой воды добавьте пару ложек сахара, десять ложек муки и столовую ложку дрожжей. Если заметили что опара слишком жидкая стоит в нее, добавьте еще немного муки. Все компоненты опары как следует, смешайте, накройте емкость с опарой полотенцем и поставьте опару в теплое место на пару часиков.

Через два часа, можете начать замешивать тесто. На пол литра теплой воды добавьте половину столовой ложки соли, смесь влейте в опару и смешайте все с мукой. Тесто лучше всего замешивать рукой и как можно тщательнее.

Если тесто получилось полностью однородным, то в принципе можно вас поздравить, так как вы отлично справились со своей работой. Готовое замешенное тесто вновь накройте полотенцем и оставьте в тепле. Примерно по истечению одного часа смочите руки водой и слегка прижмите тесто, чтобы оно опустилось.