Рецепт салата с форелью

Салат готовиться за считанные минуты, прекрасно подойдет для перекуса. Готовится салат согласно рецептуре, из копченой рыбки.
Аппетитный салат с форелью рекомендуется приготовить для праздничного стола, все домочадцам и гостям он придет по вкусу!

Составляющие салата:
Пучок листового салата, копченая форель, каперсы.
Составляющие соуса: несколько ложек маскарпоне, две ложки натурального йогурта, приправы по вкусу и чеснок.

Рецепт салата с форелью, способ приготовления:
Листья салат тщательно промыть под проточной водой, стряхнуть с них воду и каждый листочек порвать руками на небольшие кусочки, выложить на блюдо. Копченую форель нарезать на ломтики, переложить на листья салата полить хорошенечко, приготовленным из перечисленных компонентов соусом. Верхнюю часть украсить небольшим количеством каперсов.

Салат с форелью можно приготовить и по-другому рецепту, для этого приготовьте следующие компоненты:
Сто грамм копченой форели, несколько листочков салата, небольшой грейпфрут, маленькая красная луковица, десять помидоров черри, сыр пармезан, горсть очищенных семян подсолнечника.
Мандариновый сок, оливковое масло, все это необходимо, для заправки салата с форелью.
Из специй и приправ возьмите соль, молотый острый перец и свежие листочки мяты.
Приготовление салата:
Копченую форель разделить не кусочки. Листовой салат разделить на три тарелки. В каждую порцию добавьте кусочки форели, ломтики грейпфрута, колечки репчатого лука, нарезанные напополам помидоры черри и измельченный соломкой сыр пармезан.
Приправьте салат специями по вкусу, украсьте семенами подсолнечника и несколькими листочками мяты. Полейте оливковым маслом и мандариновым соком.
Приятного всем аппетита!