Горячая закуска из колбасы и помидоров

Для того чтобы приготовить горячую закуску основанную из колбасы и помидоров, вам понадобятся; 0,5кг докторской колбасы, 0,3кг помидоров, р/масло, сыр/брынза можно Fitaki и зелень.
Практически все любят колбасу, сыр и помидоры. Поэтому горячая закуска из этих продуктов понравится всем, так как она приятна и вкусна и при этом проста. Подобную закуску можно отведать в Турции. Но для того, чтобы попробовать эту закуску, не обязательно ехать туда, а можно попробовать приготовить у себя дома.
Отборные спелые и при этом некрупные помидоры, следует порезать пополам и, присолив дать им пропитаться 15-20мин. После того, как помидоры отстоялись, слейте сок.
На разогретую сковородку выложите помидоры и присыпьте их натертым сыром, а после этого обжарьте. Интересные пошаговые кулинарные рецепты вы можете найти на кулинарных сайтах.
Колбасу, нарезанную кружочками, также следует обжарить до румяной корочки.
А теперь можно выкладывать колбасу на блюда, размещая ее по центру, а помидоры, вокруг ее и присыпать зеленью.
Закуска, которая приготовлена из колбасы и помидоров может подаваться и в качестве основного блюда, а особа вкусна эта закуска на природе.